Калиев метабисулфит /ч.з.а./ – 1кг. – K2S2O5

Калиев метабисулфит /ч.з.а./ – 1кг. – K2S2O5

Калиевият метабисулфит представлява бяло кристално вещество с лека, но същевременно остра миризма на серен диоксид – SO2 Използва се за сулфитиране на гроздова каша, мъст или вино. Той е лесноразтворим в топла вода и по-трудно в гроздова мъст. Теоретично той съдържа 57,66% серен диоксид, но за улеснение практически се приема че съдържа 50% серен диоксид от масата си.
Това е причината поради която при определяне на желаната доза серен диоксид се взема два пъти по-голямо количество калиев метабисулфит.Химически реактиви се продават САМО на ЮРИДИЧЕСКИ ЛИЦА.